मुंबई में खराब चिकन शोरमा खाने से 19 साल के एक युवक की मौत हो गई है। इस मामले में पुलिस ने शवरमा बेचने वाले दो लोगों को गिरफ्तार किया है। रिपोर्ट्स के मुताबिक, शोरमा खाने के बाद युवक बीमार पड़ गया और उसका अस्पताल में कई बार इलाज करवाया गया। लेकिन उसे बचा नहीं जा सका। मृतक की पहचान प्रथमेश भोकसे के रूप में हुई है। आपको बता दें कि मुंबई में दो सप्ताह के भीतर फूड पॉइजनिंग की ये दूसरी घटना है। इससे पहले, अप्रैल के आखिरी हफ्ते में गोरेगांव में सड़क किनारे एक विक्रेता से चिकन शवरमा खाने के बाद 12 लोगों को फूड पॉइजनिंग के कारण अस्पताल में भर्ती कराया गया था।

मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, प्रथमेश भोकसे ने 3 मई को ट्रॉम्बे इलाके में एक रोड साइड स्टॉल से चिकन शोरमा खरीदा था। 4 मई को प्रथमेश को पेट में तेज दर्द और उल्टी हुई और वह इलाज के लिए पास के एक नगर निगम अस्पताल गया। घर वापस आने के बाद फिर से भोकसे की तबीयत खराब होने लगी, जिसके बाद उसके परिवार के सदस्य उसे 5 मई को सरकारी केईएम अस्पताल ले गए। अगले दिन जब फिर से उसकी हालत बिगड़ने लगी, तो उसे फिर से अस्पताल ले जाया गया, जहां डॉक्टर ने उसकी जांच करने के बाद उसे भर्ती कर लिया गया। हालांकि, सोमवार को लगातार खराब स्वास्थ्य के कारण भोकसे की मृत्यु हो गई।

फूड पॉइजनिंग एक प्रकार की खाद्य जनित बीमारी है, जो दूषित खाद्य पदार्थों का सेवन करने से होती है। जब कोई खाद्य पदार्थ बैक्टीरिया, वायरस या परजीवियों से दूषित हो जाता है और हम उसे खा लेते हैं, तो इससे फूड पॉइजनिंग हो जाती है।

फूड पॉइजनिंग के लक्षण
पेट में दर्द और ऐंठन

दस्त

जी मिचलाना

उल्टी होना

भूख में कमी

बुखार

कमजोरी

सिरदर्द

फूड पॉइजनिंग से बचने के उपाय
जब भी आप बाहर किसी दुकान या होटल में कुछ खाएं, तो ऐसी जगह से खाएं जहां साफ-सफाई हो।

शोरमा खाने के दौरान इस बार पर गौर करें कि चिकन या मीट को ठीक से पकाया गया हो और शवर्मा ताजा हो।

अगर आपको खाने से अजीब सी स्मेल आ रही हो, तो उसका सेवन करने से बचें।